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Barbecue sud-africain Braai 

C'est un barbecue? Non c'est un Braai! 

Vous êtes à la recherche d'un barbecue venu d'ailleurs qui comblera vos attentes culinaires les plus folles : le Braai a réponse à tout !
Le Braai est un barbecue à bois traditionnel sud-africain! 

Le Braai est synonyme pour un barbecue avec des belles flammes, un barbecue qui dégage une vraie chaleur, un barbecue qui "donne" le bruit du feu qui crépite, bien évidemment complété par la bonne odeur de la viande sur le grill, une pizza sur la pierre à pizza ou du poisson sur la plancha. 

 

 

Le Braai est une cuisine, barbecue et foyer que l’on peut utiliser aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. Le Braai vous donnera d'énorme possibilités de cuisson et beaucoup de chaleur et de l'ambiance sur votre terrasse, dans votre jardin ou bien dans votre maison.
Un barbecue et foyer pour toute l’année ; utilisable au bois ou au charbon de bois.

Pour compléter la cuisson avec le Braai, il y a de différentes options, à savoir : un tournebroche,  une plaque plancha, un wok et une marmite (Potjie)  en fonte. 

Utilisation de la boîte à feu du barbecue Braai

Chaque barbecue Braai est équipé d'un élément unique et spécial: la "boîte à feu". Il est notamment conçu pour que l'on puisse facilement faire un feu, obtenir out le temps une bonne braise et que l'on ait un feu agréable pendant toute l'après-midi et /ou soir. 

Les braises y tombent et permettent une cuisson à l'ancienne des aliments que ce soit au grill, en plancha ou au wok, sans contact direct des flammes!

Ce concept unique est spécialement créé pour les barbecues sud-africain Braai  et vous donnera beaucoup de plaisir.



Une véritable cuisine au feu de bois , saine et naturelle. 
(L’utilisation du charbon de bois est également possible)

Au moment de la préparation d’un repas et après le repas, vous apprécierez le feu agréable du foyer. Le volume important du foyer du Braai lui donne une grande autonomie. Il peut pleuvoir, venter, faire une canicule, il pourrait neiger. Bref il peut faire toutes les tempêtes, pas une météo qui soit assez musclée pour empêcher de faire un Braai. 

 

Le barbecue Braai sud-africain : la cuisson au feu de bois